Le Suhour est le repas de l’aube que les musulmans prennent avant le lever du soleil pendant le Ramadan. Il est important de manger des aliments nourrissants et énergisants pour tenir toute la journée de jeûne. Voici quelques idées de recettes pour le Suhour pendant le Ramadan :
- Boulettes de viande hachée à la sauce tomate : préparez des boulettes de viande hachée assaisonnées avec de l’ail, du cumin, du coriandre et du paprika. Faites-les cuire dans une sauce tomate épicée et servez avec des œufs brouillés et du pain pita grillé.
Les boulettes de viande sont riches en protéines et en fer, ce qui aide à maintenir la masse musculaire et la santé globale. La sauce tomate est une source de vitamines et de lycopène, qui est un antioxydant bénéfique pour la santé cardiaque.
- Smoothie vert : mélangez du lait d’amande, des épinards, des bananes et du miel dans un blender. Ce smoothie vert est riche en vitamines et en fibres, parfait pour un Suhour sain et nourrissant.
Ce smoothie est riche en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un choix sain et nourrissant pour le Suhur. Les épinards fournissent une quantité importante de fer et de magnésium, tandis que les bananes offrent des glucides sains pour donner de l’énergie. Ces recettes sont simples, rapides et délicieuses pour un Suhour sain et nourrissant pendant le Ramadan.
- Omelette aux légumes : fouettez des œufs avec des poivrons, des champignons, des épinards et du fromage. Faites cuire l’omelette dans une poêle avec de l’huile d’olive et servez-la avec des toasts grillés.
Les œufs sont une source de protéines de haute qualité, riches en acides aminés essentiels. Les légumes ajoutent des fibres, des vitamines et des minéraux pour renforcer l’apport nutritionnel de ce repas.
- Porridge de chia et fruits : mélangez du lait d’amande, des graines de chia et du miel dans un bol. Laissez reposer au réfrigérateur pendant la nuit. Au matin, ajoutez des fruits frais comme des fraises et des bananes.
Les graines de chia sont riches en fibres et en acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque et cérébrale. Le lait d’amande est une source de calcium, de vitamine D et de protéines végétales. Les fruits ajoutent des vitamines et des antioxydants pour renforcer l’apport nutritionnel.
- Pain grillé à l’avocat : écrasez de l’avocat avec du jus de citron, de l’ail, du sel et du poivre. Étalez-le sur du pain grillé et servez avec des tranches de tomates et des œufs durs.
L’avocat est riche en graisses saines pour le cœur et en fibres, qui sont bénéfiques pour la digestion. Le pain grillé complet est une source de glucides complexes et de fibres, tandis que les tomates ajoutent des vitamines et des antioxydants.
Elles sont saines et nutritives pour le Suhour pendant le Ramadan, fournissant une variété de nutriments pour maintenir l’énergie et la santé tout au long de la journée de jeûne.
